10分！ブロッコリーのガーリックソテー
ケイヤ＠kie @cook_40274022
ブロッコリーの茎だけでもOK！房はサラダにして弁当に2品できます。
このレシピの生い立ち
わが家ではブロッコリーの房はサラダ、茎は炒めて食べます。
10分！ブロッコリーのガーリックソテー
ブロッコリーの茎だけでもOK！房はサラダにして弁当に2品できます。
このレシピの生い立ち
わが家ではブロッコリーの房はサラダ、茎は炒めて食べます。
作り方
- 1
下茹でしたブロッコリーの茎は薄切りにし、房は一口大に切る。
-
- 2
フライパンにオリーブ油を熱しブロッコリーを炒め●で味を付ける。
-
- 3
皿に盛り付ける。
-
- 4
＜下茹で＞
小房と茎(皮むき輪切り)に分け、沸騰した湯に茎を入れ1分後に房も入れて2〜3分茹でる。
扇風機で冷ます。 -
コツ・ポイント
硬めの茎は薄くスライスして下さい。
ガーリックパウダーは多めで。
似たレシピ
-
ブロッコリーとしめじのガーリックソテー ブロッコリーとしめじのガーリックソテー
しめじとガーリックの旨味たっぷり野菜ソテー☆栄養たっぷりなので、お弁当のおかずや作り置きにも重宝します。
-
-
ブロッコリーのガーリックソテー♪ ブロッコリーのガーリックソテー♪
歯ごたえを残したブロッコリーをペペロンチーノ風にソテーした一品。シンプルだけどおいしい！にんにくはチューブでもOK♪
-
-
簡単☆鯛とブロッコリーのガーリックソテー 簡単☆鯛とブロッコリーのガーリックソテー
おうちで簡単イタリアン♪高タンパク＆低脂肪の鯛と、抗酸化作用のあるブロッコリーをオリーブオイルで炒めました☆ -
ベーコンとブロッコリーのガーリックソテー ベーコンとブロッコリーのガーリックソテー
イタリアンと和のテイストが食欲そそるレシピです。お弁当の作り置きにもOK！茹でたパスタと合わせればリメイクも出来ます。
-
ブロッコリーとエリンギのガーリックソテー ブロッコリーとエリンギのガーリックソテー
ピリッとした辛さがクセになります！ガーリックバター風味で食欲増進〜。お弁当のおかずや、おつまみにもどうぞ！
-
-
簡単☆鮭のガーリックソテー☆お弁当にも♪ 簡単☆鮭のガーリックソテー☆お弁当にも♪
鮭の切り身をオリーブオイルでソテーするだけの簡単イタリアン♪忙しい日のメインや、朝早いお弁当づくりにも重宝します☆ -
簡単♡スナップエンドウのガーリックソテー 簡単♡スナップエンドウのガーリックソテー
簡単で時短でできるおつまみにひと品♡旬の味はシンプルに♡ちょっとシャキシャキ感があった方が美味しい♡
-
ブロッコリーとしめじのガーリックソテー ブロッコリーとしめじのガーリックソテー
ブロッコリーは茹でずにフライパンで蒸し焼きにしました。旨味がぎゅっと凝縮して美味しいですよ〜。味付けもシンプルです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166415
