歯のいらないハンバーグ、、、そこまでではないですが笑笑このレシピの生い立ち男の勘
玉ねぎ、人参をみじん切りにする
ボールにハンバーグ材料を全部入れ、こねる
油を引いて、フライパンで焼くこんがり色がつくまで焼く
フライパンの油を軽くとり、きのこ、水、酒、砂糖、コンソメを加える(中火)
煮立ったらケチャップ、お好みソースを加える
崩れやすいので、あまりひっくり返さないプラスアルファで、チーズを入れる場合は余熱でチーズを溶かす(とろけるチーズ)
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