簡単★フライパンdeもっちりパン♡

★☆kay×3☆★ @cook_40095014
30分あれば、簡単に出来ちゃう★彡
しっとりもちもち食感です♡
朝食やおやつにどうぞ!!
このレシピの生い立ち
余っていた白玉粉を消費したかったので、
ホットケーキmixと合わせて、もちもちパンを作りました♡
簡単★フライパンdeもっちりパン♡
30分あれば、簡単に出来ちゃう★彡
しっとりもちもち食感です♡
朝食やおやつにどうぞ!!
このレシピの生い立ち
余っていた白玉粉を消費したかったので、
ホットケーキmixと合わせて、もちもちパンを作りました♡
作り方
- 1
ボウルに白玉粉・豆腐とメープルシロップを入れ、ゴムべらでしっかりダマがなくなるまで、混ぜます。
- 2
①にホットケーキmixとはちみつを加え、ある程度まとまったら、
手で捏ねます。 - 3
②の生地を6〜7等分→ゴルフボールぐらいの大きさに分けておきます。
- 4
フライパンに薄く油を引いて、③を丸く成形し、並べて弱火で焼きます。
蓋をして、約8分!!
- 5
すると、こんな感じです。
- 6
ひっくり返して、両面焼けたらできあがり♡
コツ・ポイント
はちみつを加えることで、もちもち食感に、しっとり感も出ます!!
*成形する際、手にくっつくようであれば、薄力粉で打ち粉をしてください。
お好みでジャムなどを添えてくださいね♡
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