大根のおかかめんぽん漬け

Name: 大根のおかかめんぽん漬け
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 300g; めんつゆ(3倍濃縮)・ポン酢醤油 各大さじ4; ごま油 大さじ1; 輪切り赤唐辛子 小さじ1; かつお節 1袋(2.5g)

大根を大量消費できるレシピ
ピリッと辛いけど、おかかのうま味が
染み込んで箸がすすむ！
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので作りました♪
ポリポリ食感がクセになる～！

材料

作りやすい量

✅大根は皮を少し厚くむくと
味が染み込みやすくなります。

✅ポン酢醤油とは、市販のポン酢のことです。
❄️冷蔵保存…3日

2019/12/02 10:30に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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