さっぱりおいしく、大根をもりもり食べれる常備菜です。このレシピの生い立ち書き覚えに。
大根は半分に切って使います。
スライサーで薄くスライスしてポリ袋に入れ、塩を入れてもみもみ。
水分が出たら捨て、もう一度ポリ袋に入れ直す。
調味料を入れていきます。刻みこんぶ〜
砂糖〜白だし〜お酢〜
柚子皮と絞り汁〜
もみもみしたらもう完成！
怪獣チビたちが寝ている間にあっという間にできちゃいました(^^)
なし
コピーしました！
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