野菜たっぷりスープ

クロネコ0715
クロネコ0715 @cook_40284388

野菜がたくさん入っているので、ヘルシーでお腹一杯になります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しく野菜が食べられるように考えました

野菜たっぷりスープ

野菜がたくさん入っているので、ヘルシーでお腹一杯になります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しく野菜が食べられるように考えました

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材料

3人分
  1. 馬鈴薯 3個
  2. 玉葱 2個
  3. ほうれん草 2束
  4. トマト 2個
  5. 1000cc
  6. 適量
  7. 胡椒 適量
  8. コンソメ 適量
  9. トマトケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    馬鈴薯の皮を剥き、一口大に切ったらレンジで5分あたためる

  2. 2

    他の野菜を一口大に切る

  3. 3

    玉葱が白く、透き通るまで炒める

  4. 4

    他の野菜を入れ、水を加える

  5. 5

    30分煮込む

  6. 6

    調味料を加え、更に煮込む

  7. 7

    味が整ったら器に盛り付ける

コツ・ポイント

野菜を食べやすい大きさに切る
味見をちょくちょくして、味ヲトナ調節する

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