卵、マヨ!ズボラ飯☆カルボナーラ風ペンネ

amnママ @cook_40128113
時間、作る気力が無い時オススメの一品!
包丁、牛乳いらず!この材料で本格的なカルボナーラになります☆お子様にもオススメ!
このレシピの生い立ち
時間が無い時にお腹いっぱいになって簡単に作れる一品です!
卵、マヨ!ズボラ飯☆カルボナーラ風ペンネ
時間、作る気力が無い時オススメの一品!
包丁、牛乳いらず!この材料で本格的なカルボナーラになります☆お子様にもオススメ!
このレシピの生い立ち
時間が無い時にお腹いっぱいになって簡単に作れる一品です!
作り方
- 1
ペンネを茹で上げておきます
(ペンネを茹でる際、オリーブオイルを入れて茹でるとくっつかないで茹でられます!) - 2
茹でた鍋やフライパンに、
卵、マヨネーズを入れます
(*茹でた鍋を使う場合、茹で水を捨ててから入れて下さい) - 3
2をしっかり混ぜます♪
- 4
お好きな量のハムを入れます
(*手で切って入れました〜)
ハムを入れたら馴染むように混ぜます - 5
混ぜたら中火で火をつけます
火がさっと通った位でペンネを入れて素早く火を止めます
(*火を通しても卵がとろっとする程度) - 6
ペンネが全体に絡むようにしっかり混ぜたら完成です☆
- 7
お皿に盛ってブラックペッパーを満遍なく振りかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
①ペンネは袋に記載の時間で茹で上げて下さい
②マヨネーズはお好みで量を調整してみて下さい
③ハムをベーコンに変えてみても美味しく作れます!
④火を通す時間は30秒〜1.2分程度で固まらないようにして下さい
⑤ブラックペッパーはお好みで♪
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