じゃがいも、にんじん、玉ねぎを
食べやすい大きさ、乱切り、串切り
にする。

豚肉を鍋に入れて炒める。

豚肉にある程度火が通ったら、
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを
鍋に入れ、具がひたひたになる
くらい水を入れる。

しらたきの臭みとぬめりを取るために、
塩で洗う。

しらたきを食べやすい長さにカットし、
鍋に入れる。

★を全部混ぜ、鍋に入れて煮込む。