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材料

40枚くらい
  • バター 100g
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 1個
  • 薄力粉 160g
  • バニラエッセンス 3滴
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作り方

  1. 1

    常温に戻し柔らかくなったバターに砂糖を加え混ぜる

    • さくさく簡単クッキー作り方1写真
  2. 2

    ①のボールに卵黄を加え混ぜる

    • さくさく簡単クッキー作り方2写真
  3. 3

    ボールに薄力粉を入れ泡立て器で混ぜる(振るわずにすむので)

    • さくさく簡単クッキー作り方3写真
  4. 4

    ③のボールに②を入れゴムベラでまとめる

  5. 5

    棒状にしラップに包み冷凍庫で
    15〜20分休める

  6. 6

    オーブンを160℃に余熱する

  7. 7

    冷凍庫から生地を出し
    カットしたら天板に並べ
    150℃で20分焼く

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2019/12/01 05:04に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵黄

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