キウイを半分に切り、身をボウルに入れる(ひとすくい分とっておく)。よくつぶし、ケーキシロップとヨーグルトを加え混ぜる。

ケーキシロップは味をみながら加減する。コップに注ぎ、最後にくりぬいた身とケーキシロップを飾る。