ぷるぷる簡単魔法のプリン♩
はなはな☻ @cook_40079820
とても簡単になめらかプリンができます！プリンが甘めなので、カラメルは苦く作るのがお勧めです！夏場は冷やしてフルーツと☻
このレシピの生い立ち
デザートが食べたかったのに、家に卵と牛乳と砂糖しかなかった…！そんなとき教えてもらったレシピです☻
ぷるぷる簡単魔法のプリン♩
とても簡単になめらかプリンができます！プリンが甘めなので、カラメルは苦く作るのがお勧めです！夏場は冷やしてフルーツと☻
このレシピの生い立ち
デザートが食べたかったのに、家に卵と牛乳と砂糖しかなかった…！そんなとき教えてもらったレシピです☻
アプリでひらく作り方
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今回私が使った材料です
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○カラメルを作ります。
小さい鍋に、水とカラメル用の砂糖を入れて、こげ茶になるまで温めます。プリン用の容器に移します。 - 3
○プリンを作ります
ボウルに卵を割り入れ(全卵でOK!)、卵白がよく混ざるくらい勢い良くまぜます。 -
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私はこのくらい早く！
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卵が混ざったら、砂糖を入れます。
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すりきりはだいたいで大丈夫です☻
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よく混ぜたら、牛乳を入れて混ぜます。
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小鉢に移して、レンジ(600W)で3分程加熱します。
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表面がふるふると沸いたら完成！！
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このままでもいいけどお皿に移してもいい感じ。
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お好みでミントを乗っけたらオシャレに(^^)
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マグカップで作って、上にカラメルをかけてブリュレ風もオシャレで簡単！
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コツ・ポイント
白身が混ざりきらないと滑らかさに欠けます…それはそれで好きですが、舌触りを求めるなら、ざるで漉すのもありです○カラメルはレンジでもできるかも…？考えてみます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20310352
