豚肉とチリコンカンで高タンパクプレート

remies @smile_remies_kitchen
豚肉に牛挽き肉とキドニービーンズのチリコンカンをトッピング。肉+肉+豆で高タンパクの一皿です。
このレシピの生い立ち
肉+肉+豆!
たんぱく質を効率よくたくさんとろうと思って作りました。
豚肉とチリコンカンで高タンパクプレート
豚肉に牛挽き肉とキドニービーンズのチリコンカンをトッピング。肉+肉+豆で高タンパクの一皿です。
このレシピの生い立ち
肉+肉+豆!
たんぱく質を効率よくたくさんとろうと思って作りました。
作り方
- 1
フライパンで牛ひき肉を炒めて、ザルにあけ、あぶらをきり、油はキッチンペーパーに吸わせて捨てます。
- 2
鍋に炒めた牛ひき肉とチリシーズニングミックス、水、塩をいれます。キドニービーンズとトマトの缶詰を開けて、鍋に入れます。
- 3
鍋を火にかけて、焦げないよう15分ほど煮ます。
- 4
アボカドをスライスし、トマトをくし切りにしてお皿に盛りつけます。
- 5
豚肉を茹でます。
- 6
5のお皿に茹で豚をのせて、チリコンカンをたっぷりかけて出来上がり。
- 7
湯豆腐も加えるて、更にタンパク質をとります♪
コツ・ポイント
チリシーズニングミックス、キドニービーンズ、ホールトマトの缶詰はすべて、カルディで購入できます。
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