巣ごもり卵のお食事パンケーキ

自由なリメイカー @cook_40275557
冷蔵庫にある具材でサクッと作った朝食用パンケーキです。ちょいおしゃな朝ごはんにどうぞ!
このレシピの生い立ち
朝ごはん用にサクッとご飯系のパンケーキが食べたいと思い、王道レシピですが作ったパンケーキです。
ウインナーの代わりに、スライスベーコン、厚切りベーコン、ハムステーキとかも合うと思います。
巣ごもり卵のお食事パンケーキ
冷蔵庫にある具材でサクッと作った朝食用パンケーキです。ちょいおしゃな朝ごはんにどうぞ!
このレシピの生い立ち
朝ごはん用にサクッとご飯系のパンケーキが食べたいと思い、王道レシピですが作ったパンケーキです。
ウインナーの代わりに、スライスベーコン、厚切りベーコン、ハムステーキとかも合うと思います。
作り方
- 1
ホットケーキミックスと袋の表示通りの牛乳と卵をボールで溶き、好きな大きさにフライパンで2-3枚焼き上げます。
- 2
皿にサニーレタスを敷き、その上にパンケーキを載せます。
- 3
フライパンで目玉焼きを作り、ウインナーも隣で焼き、2にトッピングします。
- 4
目玉焼きには塩コショウ、ウインナーにはケチャップをお好みでかけてどうぞ。
- 5
※ちなみに一枚余ったので、ピーナッツバターを軽く塗って食べたら結構イケました!
コツ・ポイント
目玉焼きは、普通の塩コショウでも美味しいですが、粗挽きコショウ入り塩コショウや、マジックソルトとかのほうが、ほんのり甘いパンケーキに、目玉焼きの味がたって美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20167565






