簡単☆鶏ハム☆
おかずやおつまみにもOK！少ない材料で簡単にできます！
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピにバジルを混ぜてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を用意する。
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- 2
鶏むね肉を観音開きにする。
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- 3
フォークでまんべんなくさす。(裏も同様に)
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- 4
塩、砂糖、黒胡椒、バジルをまぶす。
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- 5
5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を吸い取る。
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- 6
鶏むね肉を巻いていき、ラップできつく二重に巻く。
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- 7
ラップの上からアルミホイルでつつむ。
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- 8
沸騰させたお湯に入れ、弱火で30分ほど茹でたら、火を止め、お湯に入れたまま10分ほどおく。
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- 9
お湯から取り出し、粗熱を取ったら、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- 10
アルミホイルとラップを取り外し、適当な大きさに切っていく。
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- 11
盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
お好みでいろんなハーブを足しても美味しくできます！
つくれぽ
最近、料理をするようになり、少しでも自分で作ったレシピを記録しておきたいと思い、試しに登録してみました。他の方のレシピも参考にしながら、自分のレパートリーも増やしていきたいと思います！
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