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アラメの炊き込み御飯
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アラメの炊き込み御飯-レシピのメイン写真

アラメの炊き込み御飯

プロ・カフェ
プロ・カフェ @cook_40242307

さっぱりとした炊き込み御飯です。
このレシピの生い立ち
鳥羽の旅館に泊まりに行ったときにお土産で貰ったので作ってみました。
ちなみに私は海藻が苦手なんですが、このアラメは炊いてもドロドロにならないので食べられました！

さっぱりとした炊き込み御飯です。
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鳥羽の旅館に泊まりに行ったときにお土産で貰ったので作ってみました。
ちなみに私は海藻が苦手なんですが、このアラメは炊いてもドロドロにならないので食べられました！

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プロ・カフェ @cook_40242307

さっぱりとした炊き込み御飯です。
このレシピの生い立ち
鳥羽の旅館に泊まりに行ったときにお土産で貰ったので作ってみました。
ちなみに私は海藻が苦手なんですが、このアラメは炊いてもドロドロにならないので食べられました！

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このレシピの生い立ち
鳥羽の旅館に泊まりに行ったときにお土産で貰ったので作ってみました。
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材料

4～5人分
  1. 米 ３合
  2. アラメ １袋(２０グラム)
  3. 水 調味料入れた後に3合分
  4. 醤油 大さじ３
  5. みりん(みりんタイプ) 大さじ３
  6. 酒(料理酒) 大さじ３
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作り方

  1. 1

    アラメを水で戻す。
    20～30分

    • アラメの炊き込み御飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器にすべて入れてください。

    • アラメの炊き込み御飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器の炊き込みメニューをポチッと押してください。
    炊き込みメニューがなければ普通に炊いてください。

  4. 4

    出来上がり。
    アラメを混ぜればOK。
    炊き込みメニューでやると、火で炊いたようにお焦げが出来ますよー(*ゝω・*)ノ

    • アラメの炊き込み御飯作り方4写真

コツ・ポイント

実はちょっと薄味です。
なので、出汁とか入れてもいいと思います。

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プロ・カフェ
プロ・カフェ @cook_40242307
2014/08/10 11:01に公開
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