MrsWongちのジンジャーアップル
MrsWong @cook_40279103
胃腸にいいりんごを体を温める
シナモン・生姜で煮込んだ
薬膳デザートです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きの秘伝たれに使ったりんごの
余った分をデザートにしようと
考えだしました。
MrsWongちのジンジャーアップル
胃腸にいいりんごを体を温める
シナモン・生姜で煮込んだ
薬膳デザートです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きの秘伝たれに使ったりんごの
余った分をデザートにしようと
考えだしました。
作り方
- 1
りんごは皮と芯を取り塩水にくぐらせておく。
- 2
お鍋に1を入れ、
ラカント、ココナツオイル、薄切りしょうが、シナモンパウダーを加えて弱火でゆっくり煮込む。 -
- 3
りんごに火が通り透明になって色づいたら火を止めお皿に盛り付け薄切りしょうがを飾る。
-
コツ・ポイント
水を加えなくてもりんごから
自然に水分が出るので大丈夫です。
ただ焦げやすくなるので
注意してくださいね！
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