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レシピ1-レシピのメイン写真

レシピ1

エミロロ
エミロロ @cook_40177480

塩昆布が、いい味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
レンコンが残っていたので、炊き込みごはんにしてみました。

塩昆布が、いい味を出してくれます。
このレシピの生い立ち
レンコンが残っていたので、炊き込みごはんにしてみました。

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エミロロ
エミロロ @cook_40177480

塩昆布が、いい味を出してくれます。
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レンコンが残っていたので、炊き込みごはんにしてみました。

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材料

4人分
  • レンコン 200グラム
  • 人参 1/2本
  • えのき 50グラム
  • 塩昆布 20グラム
  • ☆酒 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    レンコンは、いちょう切りして、水にさらす。

    • レシピ1作り方1写真
  2. 2

    人参もいちょう切りに。えのきは、根本を切り半分に。
    お米はといておきます。

    • レシピ1作り方2写真
  3. 3

    酒・みりん・しょうゆを入れたあと、3合分まで水を入れます。塩昆布投入!

    • レシピ1作り方3写真
  4. 4

    水を切ったレンコン、人参、えのきも入れて、炊飯器のスイッチをON

    • レシピ1作り方4写真
  5. 5

    炊けたら、味見して、薄ければ塩などで調節してくださいね☆

    • レシピ1作り方5写真
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エミロロ
エミロロ @cook_40177480
2019/11/29 09:42に公開

このレシピのキーワード

えのき にんじん れんこん 塩こんぶ 酒

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