簡単！バスク風チーズケーキ٩( ᐛ )و

audrey9
audrey9 @cook_40148932

持ち寄りで持っていけば必ず喜ばれる、旦那さまも珍しく大好きなチーズケーキ٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
色んなレシピがあるけれど、何回か作って自分の分量を覚え書き〜

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材料

  1. クリームチーズ 250g
  2. きび砂糖 大さじ5
  3. 卵 2個
  4. 生クリーム 180cc
  5. 牛乳 20cc
  6. レモン果汁（お好みで） レモン1/2個ぶん

作り方

  1. 1

    全部いれる。
    オーブンを210℃に余熱開始。

  2. 2

    ブレンダーで混ぜる。

  3. 3

    裏ごしなどで濾しながらクッキングシートを敷いた型に流し込む。

  4. 4

    オーブンで210度で約30分焼く。

  5. 5

    型のまま粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
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海外引っ越しをきっかけに、日々の料理を記録することに。安全、安心、できるだけ体に優しいものを٩( ᐛ )و 家族のために、まだ見ぬ孫のために٩( ᐛ )و ※自分のレシピで作ってみて、いきなりレシピに変更入れたりする時があります(´･ω･`)
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