15分で！豚肉とうずらの卵の即席角煮
こはるスマイルごはん @cook_koharu
豚ロース(薄切り)とうずらの卵を使った
簡単すぎる角煮❤
こっくり味でごはんが進むこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
角煮をもっと手軽に作りたかったので
考えて作ってみました♪
※冷蔵保存…4日
15分で！豚肉とうずらの卵の即席角煮
豚ロース(薄切り)とうずらの卵を使った
簡単すぎる角煮❤
こっくり味でごはんが進むこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
角煮をもっと手軽に作りたかったので
考えて作ってみました♪
※冷蔵保存…4日
作り方
- 1
豚肉は2枚に重ねて
端から巻き、片栗粉を薄くまぶす。
うずらの卵の水を捨てる。 -
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ
両面焼き色がつくまで焼く。 -
- 3
フライパンの余分な油をペーパータオルで拭き取り、(a)・うずらの卵を加える。
- 4
ときどき転がしながら7～8分煮詰める。
とろみがついたら完成！ -
- 5
【クックパッドの豚肉レシピ】に掲載されました♪ありがとうございます
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コツ・ポイント
✅私は豚バラが好きではないので
ロース肉を使いましたが
豚バラ(薄切り)の方が本格的に仕上がります
✅豚ロースの方が、油っこくならずに
お弁当にはオススメです
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ちゃちゃっと15分✿茄子と豚肉の角煮。 ちゃちゃっと15分✿茄子と豚肉の角煮。
大根で作る角煮と違って簡単に手早く出来てちゃちゃっと作れてご飯にピッタリ～♪豚肉から出る油で茄子がいいお味になりますヨ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168264
