クリームチーズと果実のスピルリナパルフェ
tabérumo @cook_40284403
スーパーフードの生スピルリナ「タベルモ」でクリスマスシーズンのパーティーにぴったりの鮮やかなスイーツを作りました。
このレシピの生い立ち
パーティーや忘年会などで食生活が乱れがちになる季節に、スーパーフードを気軽に摂れるレシピを考えました。
クリームチーズと果実のスピルリナパルフェ
スーパーフードの生スピルリナ「タベルモ」でクリスマスシーズンのパーティーにぴったりの鮮やかなスイーツを作りました。
このレシピの生い立ち
パーティーや忘年会などで食生活が乱れがちになる季節に、スーパーフードを気軽に摂れるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームを固めに泡立てます。
-
- 2
1とクリームチーズを加えます。
-
- 3
2に「タベルモ」と砂糖を加えて混ぜます。
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- 4
コーヒーシロップを作り、カップの下に注ぎます。底から5〜7mm程度が目安です。
-
- 5
スポンジを敷き詰めます。ここで少し山形にスポンジを配置すると、見栄えが良くなります。
-
- 6
隙間にベリーを敷き詰めます。
-
- 7
タベルモクリームをかけます。この時に軽く空気を抜くようにカップをトントンとするとクリームが隙間に入りやすいです。
-
- 8
生スピルリナ「タベルモ」の購入はこちら
https://taberumo.shop/ -
コツ・ポイント
コーヒーと洋酒を効かせると、大人にもオススメのスイーツに！お子様にはコーヒーシロップを使わずクリームと果実で優しいスイーツに。美容と健康を大切にする人にも嬉しいスピルリナ。スーパーフードをスイーツで気軽に摂取できます。
つくれぽ
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