簡単！煮込まない☆キーマカレー☆
HARU〜 @cook_40183943
みじん切りさえ頑張れば煮込まず簡単！FPなどお持ちの方は超簡単！
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたくて冷蔵庫にある野菜で作ってみた。
簡単！煮込まない☆キーマカレー☆
みじん切りさえ頑張れば煮込まず簡単！FPなどお持ちの方は超簡単！
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたくて冷蔵庫にある野菜で作ってみた。
作り方
- 1
野菜類を全部みじん切り。FPお持ちの方はFPで。
-
- 2
カレールーも刻んでおく。オーブンシートの上ですればまな板も汚れずフライパンにも移しやすい。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき、しょうがとニンニクを入れて香りが出たら、野菜を炒める。（中火）
-
- 4
野菜がしんなりしたらひき肉を入れる。赤い部分がほとんどなくなるまで炒める。（中火）
-
- 5
☆の調味料を全部入れてルーが溶けるまで混ぜる。（中火）
-
- 6
塩コショウで味を整えてミックスビーンズを入れて出来上がり〜！
-
コツ・ポイント
とにかくみじん切りを頑張って〜
o(・`д・´o)
あとは簡単！どんどん放り込んで炒めるだけ！
白ネギとしいたけの他にトマトとナスの夏野菜でもおいしい♪
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