さつま芋は皮を剥き、８mの輪切りにする。ボールに入れ濡れたキッチンペーパーをかぶせ、ラップする。レンジ１０００ｗチンする

①のラップ＆キッチンペーパーを外し、泡だて器でさつま芋を潰す。〇を入れてまんべんなく混ぜ、器に盛り付ける。