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白菜とベーコンのバター醤油パスタ
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白菜とベーコンのバター醤油パスタ-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのバター醤油パスタ

akami
akami @cook_40021613

パスタだと、ほうれん草のほうが馴染みが強いかもしれませんが、あえて白菜使用。しゃきしゃきが少し残る位が食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
休日のお昼に家にあるもので思いつきました。

パスタだと、ほうれん草のほうが馴染みが強いかもしれませんが、あえて白菜使用。しゃきしゃきが少し残る位が食べ応えあります。
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白菜とベーコンのバター醤油パスタ

akami
akami @cook_40021613

パスタだと、ほうれん草のほうが馴染みが強いかもしれませんが、あえて白菜使用。しゃきしゃきが少し残る位が食べ応えあります。
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休日のお昼に家にあるもので思いつきました。

パスタだと、ほうれん草のほうが馴染みが強いかもしれませんが、あえて白菜使用。しゃきしゃきが少し残る位が食べ応えあります。
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材料

4人分
  1. お好みのパスタ 400g
  2. にんにく 1かけ
  3. バター 40g
  4. ベーコン 200g
  5. 白菜 6枚
  6. 塩、こしょう 適宜
  7. 濃口醤油 大4
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱してみじん切りのにんにく、細切りのベーコンを加えてにんにくの香りがたつくらいに炒める。

    • 白菜とベーコンのバター醤油パスタ作り方2写真
  3. 3

    細切りにした白菜を加えて、お好みの固さに炒め塩コショウで味を整える。

    • 白菜とベーコンのバター醤油パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタを加えて、醤油を回し入れて混ぜ合わせる。

    • 白菜とベーコンのバター醤油パスタ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、お皿に盛り付ける。フライパンに残ったバター醤油もかけてくださいね☺️

コツ・ポイント

パスタの茹で上がる時間に合わせて、具材を炒め始めると美味しくできると思います。

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akami
akami @cook_40021613
2019/12/01 01:35に公開
環境が変わったり忙しくて、しばらくレシピUPしていませんでしたが、最近また忙しいなりに、お料理を楽しめる余裕がでてきました。やっぱり、食は元気の源ですね☺️
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