プレゼントにも♩簡単パウンドケーキ

おはなpko
おはなpko @cook_40157419

バターたっぷりでとってもしっとりとしたパウンドケーキです( ´▽`)覚えやすい分量なのでとっても簡単!

このレシピの生い立ち
レシピを見なくても簡単に作れるように覚えやすい分量で作ってみました。

プレゼントにも♩簡単パウンドケーキ

バターたっぷりでとってもしっとりとしたパウンドケーキです( ´▽`)覚えやすい分量なのでとっても簡単!

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レシピを見なくても簡単に作れるように覚えやすい分量で作ってみました。

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材料

パウンドケーキ型1本
  1. バター(マーガリン 100g
  2. 砂糖 100g
  3. 薄力粉 100g
  4. 2個
  5. ベーキングパウダー 2〜3g
  6. ニラエッセンス(なくてもOK) 数滴

作り方

  1. 1

    粉を合わせてふるっておく

  2. 2

    常温に戻したバターに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    よく溶いた卵を5~6回に分けて入れ、そのつど分離しないようによく混ぜる

  4. 4

    バニラエッセンスを入れる

  5. 5

    粉を3回に分けて入れ、ヘラで切るように軽く混ぜ合わせる

  6. 6

    生地を混ぜすぎないようにしてください!

  7. 7

    生地をクッキングシートをひいたかたに入れる

  8. 8

    ヘラで平らにし10センチくらいの高さから数回落とし空気を抜く

  9. 9

    180度に予熱したオーブンで35~40分焼く
    10分~くらいで取り出して切り込みを入れると綺麗に割れます!

  10. 10

    竹串を刺して何もついてこなかったら、冷やして完成!

  11. 11

    ラップを巻いて完全に冷ましてから切ると水分が均一になります
    一晩置いてさらにしっとり♩

  12. 12

    バレンタインやホワイトデー
    プレゼントにも♪

コツ・ポイント

卵が分離しないように気をつけてください!
焼き時間や温度は様子を見ながら調節してください!

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