じゃがいも、にんじんは一口大に切ります。
玉ねぎは薄切りにします。
鶏もも肉は一口大に切ります。

4.
中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、タマネギを炒れて炒めます。

玉ねぎがしんなりしてきたら、白ワインを加え、更に中火で炒めます。

ジャガイモ・にんじん、薄力粉、①を加え、中火のまま軽く炒め、粉っぽさがなくなったら水を加えて弱火で10分程煮込みます。

じゃがいもとにんじんに火が通ったら、牛乳、コンソメ顆粒を加えて混ぜ、弱火で3分程煮込みます。

とろみがついたら、ピザ用チーズ、粉チーズを加え、チーズが溶けて全体に味がなじんだら火から下ろします。

器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。