簡単に作れる棒餃子
人気検索１位話題のレシピになりました。感謝♡ 包まないので簡単、豚肉のジューシーさとパリパリ感がとても美味しい餃子です。
このレシピの生い立ち
棒餃子は外食で食べましたが最近棒餃子の皮が売ってるので作ってみました。
簡単に作れる棒餃子
人気検索１位話題のレシピになりました。感謝♡ 包まないので簡単、豚肉のジューシーさとパリパリ感がとても美味しい餃子です。
このレシピの生い立ち
棒餃子は外食で食べましたが最近棒餃子の皮が売ってるので作ってみました。
作り方
- 1
キャベツ・ニラ・ニンニク・生姜はみじん切りにする。
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- 2
豚挽肉はよく混ぜ、醤油大匙1・胡麻油・砂糖・酒・片栗粉各小匙1・塩小匙1/2胡椒少々を入れてよく混ぜる。
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- 3
1)のみじん切りにした野菜を加えよく練り合わせて暫く置いて味をなじませる。
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- 4
具を棒餃子の皮の真ん中にのせて手前から巻き水をつけて左右の端も確り押さえとめる。普通の餃子の皮は端は止めなくていいです。
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- 5
熱したフライパンに油を入れて中火で焼き焼き色が着いたら100cc位の水を入れて蓋をして強火で蒸し焼きにする。
- 6
水分が無くなったら蓋をとり両面を好みの色に焼く。裏を返して焼く時油を少し入れてもいいです。
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- 7
お陰様で人気検索一位になりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 8
お陰さまでクックパットニュースに記載されました。感謝
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- 9
2020年3月31日棒餃子で人気検索トップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
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- 10
2022年2月11日お陰様で話題のレシピになりました。皆様お陰です。有り難うございました。感謝
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- 11
簡単鶏挽肉ニラのさっぱり餃子
レシピID:20561757良かったらどうぞ -
コツ・ポイント
片面焼いたら裏返し押しながら焼くと綺麗に焼けます。30枚入りも有りますがキャベツ・豚挽肉を50g位増やして調味料はそのままで大丈夫です。
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