作り方
- 1
りんごを切り砂糖とレモン汁であえて少し置いておく。汁気が出てきたら火にかけ煮ます。お好みで洋酒、シナモンを加えます。
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- 2
バター半量をレンジで溶かし残りのバターを加え混ぜます。砂糖を加え小麦粉アーモンドプードルを入れポロポロに混ぜます。
- 3
耐熱皿に1をのせクランブルをかけて220℃30分から焼く。
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- 4
出来上がり！
冷まして食べるとクランブルがカリカリとして美味しいです。 -
コツ・ポイント
りんごを好みの味に煮て自分なりの味にしてみて下さい。
クランブルを作る際はフォークで混ぜるといい感じのポロポロ感になります。
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