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作り置きokセロリとちくわの無限きんぴら
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作り置きokセロリとちくわの無限きんぴら-レシピのメイン写真

作り置きokセロリとちくわの無限きんぴら

minori4971
minori4971 @cook_40056249

セロリが苦手な人でもパクパク食べます
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材料

  1. セロリ 2本
  2. 竹輪 4本
  3. ごま油 大さじ1
  4. 鷹の爪 1本
  5. 白ごま 適量お好み
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  7. 和風だしの素 小さじ1/2
  8. 酒 大さじ1
  9. 酢 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々
  11. 鰹節 適量お好み
  12. 醤油 少々お好み
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作り方

  1. 1

    セロリと竹輪を食べやすい大きさにする。写真は斜め切り

  2. 2

    ごま油に鷹の爪を熱したら1をサッと炒めて油をまわす

  3. 3

    鶏ガラスープの素、和風だしの素、酒、お酢、塩コショウで味を整える

  4. 4

    全体に味がまわったら鰹節をまぶし醤油を少し味見ながら味を整えて白ごまをちらして完成

コツ・ポイント

炒めすぎないこと

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minori4971
minori4971 @cook_40056249
2019/11/29 02:00に公開
覚え書きとして載せているのが多いのでわかりずらいかもしれませんが美味しく成功したレシピを載せているのでお口に合えば嬉しいです^ ^
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