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中華風？キーマカレー/お弁当用作り置き
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中華風？キーマカレー/お弁当用作り置き-レシピのメイン写真

中華風？キーマカレー/お弁当用作り置き

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

お弁当なのに材料が…とりあえずご飯があれば食べれそうなものを前夜に作り置き。
このレシピの生い立ち
キーマカレーを作りたかったけど、しいたけって…とりあえずラー油を入れたら中華っぽくなるかと…笑

お弁当なのに材料が…とりあえずご飯があれば食べれそうなものを前夜に作り置き。
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キーマカレーを作りたかったけど、しいたけって…とりあえずラー油を入れたら中華っぽくなるかと…笑

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

お弁当なのに材料が…とりあえずご飯があれば食べれそうなものを前夜に作り置き。
このレシピの生い立ち
キーマカレーを作りたかったけど、しいたけって…とりあえずラー油を入れたら中華っぽくなるかと…笑

お弁当なのに材料が…とりあえずご飯があれば食べれそうなものを前夜に作り置き。
このレシピの生い立ち
キーマカレーを作りたかったけど、しいたけって…とりあえずラー油を入れたら中華っぽくなるかと…笑

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材料

大食い1人分
  1. 豚ひき肉 120gくらい
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 3㎝くらい
  4. しいたけ 3個
  5. カレー粉 大さじ1
  6. 塩胡椒 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. ごま油 適量
  9. ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しいたけ、人参をみじん切りにします。

    • 中華風？キーマカレー/お弁当用作り置き作り方1写真
  2. 2

    時間がないので雑い感じで！

    • 中華風？キーマカレー/お弁当用作り置き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油とラー油を入れて野菜だけ先に炒めます。

    • 中華風？キーマカレー/お弁当用作り置き作り方3写真
  4. 4

    しなってきてらひき肉を投入して、色が変わってきたら、カレー粉、塩胡椒、醤油を入れます。

    • 中華風？キーマカレー/お弁当用作り置き作り方4写真
  5. 5

    汁気を飛ばして最後に追いラー油を好みで入れたら出来上がり！

コツ・ポイント

お弁当用なので味が少し濃いかもです。味見をして加減して下さい！

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2019/12/05 13:54に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい！酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります！最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます！
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