CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
胡瓜のＱちゃん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
胡瓜のＱちゃん-レシピのメイン写真

胡瓜のＱちゃん

ぴあのチャン
ぴあのチャン @cook_40279994

親戚のおばちゃんに教えていただいた、お箸が止まらない自家製胡瓜のＱちゃんです。
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃん直伝です。胡瓜が沢山ある時におすすめのレシピです。

親戚のおばちゃんに教えていただいた、お箸が止まらない自家製胡瓜のＱちゃんです。
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃん直伝です。胡瓜が沢山ある時におすすめのレシピです。

もっと読む

胡瓜のＱちゃん

ぴあのチャン
ぴあのチャン @cook_40279994

親戚のおばちゃんに教えていただいた、お箸が止まらない自家製胡瓜のＱちゃんです。
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃん直伝です。胡瓜が沢山ある時におすすめのレシピです。

親戚のおばちゃんに教えていただいた、お箸が止まらない自家製胡瓜のＱちゃんです。
このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃん直伝です。胡瓜が沢山ある時におすすめのレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 胡瓜 １キロ
  2. 塩 適量
  3. 生姜 １かけ
  4. 鷹の爪 ２本
  5. Ａ 濃口醤油 １５０cc
  6. Ａ 酢 １００cc
  7. Ａ 砂糖 １００g
  8. Ａ 酒 ２５cc
  9. Ａ みりん ２５cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    胡瓜を１ｾﾝﾁの厚さに切り、塩をする。

  2. 2

    熱湯に１０秒間胡瓜をつけて、湯を切る。

  3. 3

    Ａを一煮立ちさせて、冷めてから胡瓜、生姜の千切り、鷹の爪を入れる。保存容器にいれ、冷蔵庫に保存する。

  4. 4

    胡瓜が十分につかって水が出てきたら、水を捨てる。（少し残す。）

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ぴあのチャン
ぴあのチャン @cook_40279994
2020/04/14 05:24に公開
美味しく食べることが好きなアラサーオーエル
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カラフル炒り豆腐
  2. 柔らかよだれ鶏ダイエット向け！
  3. ポーク＆たまご
  4. 簡単3色もずく酢サラダ🥗無添加
  5. 春の山菜！ウドの梅じそ和え
  1. 【レンジで2分】やみつき＊ちくわピーマン
  2. 簡単超絶品！神のツナサンド
  3. ふきの下処理方法
  4. 【簡単】フライパンで焼き鳥！
  5. 白だしで簡単！ふきと厚揚げの煮物
  6. Beef stroganoff, crockpot
  7. Dashimaki Tamago - Japanese rolled omelet
  8. Chicken & cheese taquitos (rolled chicken tacos)
  9. Eggs Benedict
  10. Simple Salisbury steaks over mashed potatoes
  1. 常備菜（大豆・ひじき）
  2. HB 1.5倍量 ふわふわのパン生地♪
  3. 即席！！油揚げピザ
  4. あげ寿司の甘いきつね
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168900
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close