あっさりグラタン～バター不使用～

Name: あっさりグラタン～バター不使用～
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 玉ねぎ 2個; 人参 1/2本; しめじ 1株; むき枝豆 適量; ゴマ油（あらいごま） 大２; 薄力粉 大３; 牛乳 300㏄; コンソメ(顆粒) 小１; 塩胡椒 少々; 溶けるチーズ 適量

SHiBORO @cook_40175086

×SHiBOROUS
新鮮オイルを使用したグラタンです。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！

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材料

4人分

鶏胸肉 1枚
玉ねぎ 2個
人参 1/2本
しめじ 1株
むき枝豆適量
ゴマ油（あらいごま）大２
薄力粉大３
牛乳 300㏄
コンソメ(顆粒) 小１
塩胡椒少々
溶けるチーズ適量

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作り方

1
搾油機SHiBOROUS
2
SHiBOROUSで搾ったゴマ油。しぼりたてです。
3

フライパンにごま油を入れ、鶏肉・人参・玉ねぎ・しめじを炒める。
4

しんなりしてきたら、枝豆、薄力粉・コンソメを入れ混ぜ合わせる。
5

牛乳を、少しずつ加えとろみがついたら、塩胡椒で味を調える。
6

グラタン皿に入れ溶けるチーズを適量乗せて、トースターで焼き、チーズに焼き色がついたら出来上がり。

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つくれぽ

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SHiBORO @cook_40175086

2019/11/29 07:57に公開

　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp

このレシピのキーワード

グラタン枝豆シメジにんじん牛乳薄力粉ゴマ玉ねぎスライスチーズ鶏胸肉

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