厚揚げのゴマネギポン酢ダレ

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

×SHiBOROUS
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に!!

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 4枚
  2. 白ネギ 1本
  3. ゴマ 大1
  4. タレ
  5. きび砂糖 大2
  6. ポン酢 大3
  7. 小1
  8. みりん 大1

作り方

  1. 1

    搾油機SHiBOROUS

  2. 2

    SHiBOROUSで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

  3. 3

    厚揚げは、4等分にしてフライパンでこんがり焼く。

  4. 4

    その間に、耐熱の器にタレを入れ混ぜ合わせ600wで2分程度チンする。

  5. 5

    小口切りにした白ネギをタレの中に入れ600wで1分程度チンして、厚揚げを器に盛りタレをかけて出来上がり。

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 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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