鶏肉さつまいもブロッコリー甘辛炒め〜時短
りょうと母 @cook_40062502
子供が大好きなメニューです！
このレシピの生い立ち
知人からさつまいもを沢山頂き消費しようと。ブロッコリーと鶏肉が安かったので一緒に炒めました！
鶏肉さつまいもブロッコリー甘辛炒め〜時短
子供が大好きなメニューです！
このレシピの生い立ち
知人からさつまいもを沢山頂き消費しようと。ブロッコリーと鶏肉が安かったので一緒に炒めました！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは茎を切り落として一口大に。
鶏肉は一口大。
さつまいも乱切りし、水にさらす。 - 2
ブロッコリーを洗ったあと、水切りせず耐熱皿に入れ、電子レンジ600w3分。
- 3
さつまいもを水切りせず耐熱皿に入れ、電子レンジ600w5分。なるべく柔らかくなるまでだが、少し硬くても後で炒めるからOK
- 4
深型フライパンに鶏肉を皮を下にして炒める。中まで火を通す。
- 5
鶏肉に火が通ったら、さつまいもを加えて炒める。鶏肉から油が出るので、揚げ炒める感じで。
- 6
さつまいもに焼き色がついたら、ブロッコリーを入れて軽く混ぜる。
- 7
合わせておいた★の調味料を6に入れ、混ぜ絡める。少し煮る。完成。
コツ・ポイント
時短の為、下ごしらえや浸けておく時間などは一切ありません笑
さつまいもを水にさらす時間は、ブロッコリーを電子レンジに入れてる間だけで大丈夫です！
ずぼら&時短なので、気になる方は正確にやって下さい^_^
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