作り方
- 1
冷凍うどんを袋の表記に従ってゆでる。茹で上がったら水で洗っておく。
- 2
オクラは塩もみしてから、沸騰したお湯に入れてゆでる。固さはお好みで。
- 3
大根を擦って大根おろしに。水気は切っておく。
- 4
納豆に付属のタレを混ぜ合わせておく。
- 5
具材をうどんの上にのせて、冷蔵庫で冷やす。(ここでつゆとうどんは別々の容器で冷やす)
- 6
食べるときに冷えたうどんに冷えたつゆをかけて完成!
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