シラウオ煮干しと納豆ご飯

Name: シラウオ煮干しと納豆ご飯
Yield: １膳
Cuisine: 日本語
Ingredients: シラウオ煮干し ひとつかみ; 納豆 1パック; 炊きたてご飯 1膳; ★納豆タレ（醤油） お好み

それは料理か？との指摘は覚悟でご紹介。これぞ究極の簡単レシピ。なれど栄養バツグン！茨城ソウルフードと霞ヶ浦名物のコラボ
このレシピの生い立ち
目の前にこの2品があればもはや必然かと。
カルシウムの吸収を良くするにはビタミンDやKと一緒に摂取するのが好ましいそうです。小魚シラウオはカルシウムとビタミンDが豊富で、納豆からはカルシウムとビタミンKが摂取できる相性バツグンの取り合わせ。

シラウオ煮干しと納豆ご飯

霞ケ浦北浦水産事務所 @cook_40284347

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材料

１膳

シラウオ煮干しひとつかみ
納豆 1パック
炊きたてご飯 1膳
★納豆タレ（醤油）お好み

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作り方

1

納豆をかき混ぜます。この際、シラウオ煮干しの塩分を考慮し、タレは控えめに。
2

炊きたてのご飯を茶碗に盛り、納豆でまんべんなく覆います。
3

そこにシラウオ煮干しをさらに盛って完成です　
!(^^)!
4
小鉢に入れて食卓に並べても、もちろん構いません。ドンブリにたくさんつくって家族で分け合うのもアリです(^。^)

コツ・ポイント

特にコツはありません。シラウオ煮干しの塩分を考え、納豆タレはいつもより控えめにする、くらいでしょうか。ぜひとも豪快に盛ってください。なかなか贅沢な納豆ご飯が手軽に味わえます(^_^)/~

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つくれぽ

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霞ケ浦北浦水産事務所 @cook_40284347

2019/12/02 05:45に公開

湖の魅力を世界に発信！茨城県霞ケ浦北浦水産事務所の公式キッチンです。霞ヶ浦北浦は古くから豊富な湖の幸に恵まれ漁業や水産加工業が盛んに営まれてきました。特にワカサギ、シラウオ、川えび、養殖コイの生産量はトップクラスを誇ります♪地元漁業者直伝の漁師飯や郷土料理のレシピをどんどんご紹介しますのでぜひご覧ください。公式Twitter https://twitter.com/kasumigaura000

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