定番 ポテトサラダ
我が家の定番 ポテトサラダです
このレシピの生い立ち
市販のポテサラはたまねぎが入っていて子供が苦手だし・・・
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市販のポテサラはたまねぎが入っていて子供が苦手だし・・・
じゃがいもとにんじんは、水からゆでる。
人参はいちょう切りじゃがいもはつぶしておく
1のマッシュしたじゃがいもに酢と塩をふり下味をつける
冷めたら1センチ幅に切ったハムと細かく切ったチーズをいれマヨネーズであえる。
ヨーグルトと塩コショウで味を整える
じゃがいもに下味をつけておくと美味しくなる
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