ボールに塩、オリーブオイルを入れよく混ぜる

2のボールにトマトを入れ、オリーブオイルをなじませる。

3のボールにそうめんを入れ、そうめんにオリーブオイルをしっかり絡めるように混ぜる。

お皿に盛り付けて、お好みでオリーブオイルとブラックペッパーをふりかける。