アメリカンクッキー 。
かずゅまま @cook_40106019
外サクサク、中チューイー。
とっても簡単♪
作業時間10分で出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
煮物には黒砂糖が美味しいですね。贅沢にお菓子にも使ってみました。
たまにはこういうあまーいのも有りかな。たまにはねえ。
アメリカンクッキー 。
外サクサク、中チューイー。
とっても簡単♪
作業時間10分で出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
煮物には黒砂糖が美味しいですね。贅沢にお菓子にも使ってみました。
たまにはこういうあまーいのも有りかな。たまにはねえ。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを電子レンジで軽くチン。一部が液体、ほとんどは固体の状態。全部溶けても良いけど、生地がだらけるので。
- 2
バターに砂糖を投入。
泡立て器でふわっとするまで良くかき混ぜる。 - 3
玉子を投入。
良くかき混ぜる。 - 4
スパイスと重曹を投入。
- 5
薄力粉を振るわずに投入。
ここで大きめスプーンに持ち替えて、ざっくり混ぜる。 - 6
ナッツ チョコチップなどを投入。
- 7
スプーンで山盛り1杯ずつ、こんもりと天板に落とす。焼くとかなり広がるので、間を開けて。
- 8
180℃に予熱したオーブンで10～15分程度、様子を見ながら焼いて完成！
コツ・ポイント
シナモンはたっぷりが美味しいんです。
黒砂糖使うとチューイー感がUP。
焼き加減は、まだちょっと早いかなーくらいで充分です。
焼きたてはふにゃふにゃですが、冷めると回りがサクサクに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20169544
