春菊とパクチー♪大根の塩混ごま油和え
たまきのパパ @cook_40050935
くせのある春菊とパクチーですが、塩昆布とごま油で和えて食べやすいサラダにしました☆大根も歯ごたえよくて食感Goodです♬
このレシピの生い立ち
スーパーの野菜直売所にパクチーがあったので、
購入してみました。今日はサラダという気分でした♪
春菊とパクチー♪大根の塩混ごま油和え
くせのある春菊とパクチーですが、塩昆布とごま油で和えて食べやすいサラダにしました☆大根も歯ごたえよくて食感Goodです♬
このレシピの生い立ち
スーパーの野菜直売所にパクチーがあったので、
購入してみました。今日はサラダという気分でした♪
作り方
- 1
春菊とパクチーは太めの茎を除いて洗う。大根はせん切りにする。
- 2
ボウルに１.と塩昆布、ごま油を入れて手でざっくり混ぜる。器にふんわり盛り付けする。
コツ・ポイント
食べる直前に和えた方がシャキシャキして歯ごたえがあります☆
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