桃がたくさんあると、コンポートにして保存します♡このレシピの生い立ち桃をたくさんもらったので╰(*´︶`*)╯
桃を種にそって、ぐるっと１周包丁を入れます。
両手で桃を持って、くるっとひねるとふたつに分かれます。
種をスプーンで取ります。
鍋に水と砂糖を入れ、火にかけます。
砂糖が溶けて、ふつふつしてきたら弱火にして桃を入れます。レモン汁も入れます。
ふつふつするぐらいをキープしながら４分煮ます。
桃だけを容器に移して、冷ます。
皮をむいたら、汁を注いで完全に冷まします。
冷蔵庫で保存してください❀
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