鶏肉とかぼちゃの照り煮
チェビ @cook_40091543
ご飯がすすむ。味しっかり簡単鶏煮。ほっこりかぼちゃと一緒に。
このレシピの生い立ち
夜ご飯は肉！とのリクエストで、鶏肉に。余ってたかぼちゃと一緒に。ご飯とまらず！翌日は卵をとじて、親子丼もどきに。
鶏肉とかぼちゃの照り煮
ご飯がすすむ。味しっかり簡単鶏煮。ほっこりかぼちゃと一緒に。
このレシピの生い立ち
夜ご飯は肉！とのリクエストで、鶏肉に。余ってたかぼちゃと一緒に。ご飯とまらず！翌日は卵をとじて、親子丼もどきに。
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器にいれて水を少しかけてレンジで3.5分
- 2
鶏肉を一口サイズにきり、フライパンにごま油を熱し、強火で鶏肉の皮を下にして焼く。
- 3
皮に焼き目がついたら、裏替えして、かぼちゃを加え、○の調味料をいれて弱火でにつめる。一回また鶏肉を裏返す。
- 4
味が十分にしゅんだら完成！
コツ・ポイント
特にないほど簡単！
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