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暑い夏にもってこい!ねばねば丼
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暑い夏にもってこい!ねばねば丼-レシピのメイン写真

暑い夏にもってこい!ねばねば丼

いちごとなかい
いちごとなかい @cook_40277072

お出汁がきいて美味しいです!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを自分流にしました!さっぱりしていて食欲ない日でも食べれます!

お出汁がきいて美味しいです!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたのを自分流にしました!さっぱりしていて食欲ない日でも食べれます!

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いちごとなかい
いちごとなかい @cook_40277072

お出汁がきいて美味しいです!
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材料

2〜3人分
  • オクラ 10本
  • モロヘイヤ 半束
  • 山芋 好きなだけ
  • 大葉 2〜3枚
  • 梅干し 3個
  • ちりめんじゃこ 好きなだけ
  • 茅乃舎だしパック 一つ
  • 白だし 大2〜3
  • 水 400
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作り方

  1. 1

    オクラを沸騰したお湯で1分茹でる。
    ザルにあげ水には浸さずそのまま放置

    熱くなくなったらみじん切り

  2. 2

    モロヘイヤも茹でる

  3. 3

    山芋はすりおろす

  4. 4

    大葉は細切り

  5. 5

    鍋にだしパックを入れて白だしをいれる

  6. 6

    丼にご飯を入れて具を入れる。だしを入れたら出来上がり!

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いちごとなかい
いちごとなかい @cook_40277072
2014/08/08 07:22に公開
四歳と一歳の母です。主人に美味しい!と言われたく日々試行錯誤しながらご飯作りにはげんでます!
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このレシピのキーワード

丼 大葉 じゃこ オクラ 梅ぼし モロヘイヤ 山芋

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