葛切りをお好みの硬さに茹で、水で冷やす。

キムチ鍋のもとと水をあわせて冷やしておく。(冷水を使うととっても楽チン)
＊辛さ控えめにしたい方は、水を増やしてください

レタスを適当にちぎる。

卵をゆで卵にする。
または、大きめの炒り卵にする。

きゅうりを適当に切る。
スライサーでシャッシャッとやると楽だよね。

お肉を茹でるか焼くかする。
(茹でた方が余分な脂おちるかも)

大きめの器に、全て入れて完成！

いただきまーす((人´∀｀*))

トッピングはお好みで。
キムチ乗せたり、市販のメンマチャーシュー、肉はむしろソーセージとか昨晩の残りでもいいよね。

麺は葛切りだけでなく、しらたき、こんにゃく麺、中華麺、うどん、なんでも応用できます。
ちなみに温冷どっちもイケます。

今日のトッピングは、レタスきゅうり炒り卵に昨日の晩御飯の残りのスペアリブ。
葛切りが足りなかったのでマロニー足しました。