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豚生姜のあったか煮
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豚生姜のあったか煮-レシピのメイン写真

豚生姜のあったか煮

きまhiro
きまhiro @cook_40124970

簡単生姜で温まるブタミン煮込み
このレシピの生い立ち
テレビか何かで出来上がりを見かけて、勘で作ってみました。

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豚生姜のあったか煮

きまhiro
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材料

2人分
  1. 豚肉切り落とし 230g
  2. 生姜 1かけ
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 春雨 35g
  5. 鍋キューブ(味の素) 1個
  6. 水(玉ねぎが浸る程度) 250~400ml
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作り方

  1. 1

    春雨は水かぬるま湯につけて戻し、長ければ切る。玉ねぎも食べやすく切る

  2. 2

    水、鍋キューブ、1の材料を入れ、玉ねぎに火が通るまで煮る

  3. 3

    生姜は皮をむいて千切り

  4. 4

    豚肉を入れてある程度火が通ったら、上に生姜を乗せて、ひと煮たちさせる。

コツ・ポイント

市販の鍋の素を使うと味付けが簡単で失敗しません。

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きまhiro
きまhiro @cook_40124970
2014/09/17 11:51に公開
美味しいもの大好き主婦です
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