さくっとなめらかパンプキンパイ♡
Lias3 @cook_40284579
秋になるとかぼちゃのスイーツが食べたくなりよく作ります。簡単で栄養もあって◎
このレシピの生い立ち
中学生の頃から作り続けているレシピです♪
シナモンが苦手な方はバニラエッセンスを加えると甘い幸せな香りになります☆
さくっとなめらかパンプキンパイ♡
秋になるとかぼちゃのスイーツが食べたくなりよく作ります。簡単で栄養もあって◎
このレシピの生い立ち
中学生の頃から作り続けているレシピです♪
シナモンが苦手な方はバニラエッセンスを加えると甘い幸せな香りになります☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種を取りラップをかけレンジてチン♪
- 2
スプーンでかぼちゃの中身をかきだしボールへ熱いうちに★を合わせなめらかになるまでスプーンでよく混ぜる
-
- 3
打ち粉をしたまな板などの台に解凍したパイシートを置き三等分ずつに切る
- 4
オーブンを200℃に設定し余熱開始
- 5
2枚一組にしたパイシートをそれぞれ軽く綿棒で伸ばし(手の平でも可)、片方にかぼちゃのフィリングをのせる
- 6
もう1枚の生地に互い違いになるよう切り込みを入れ、軽く広げながらフィリングをのせた生地に被せフォークで端を閉じる
- 7
☆を合わせ刷毛でパイの表面に塗る
- 8
200度に温めておいたオーブンで17分〜20分ほど焼く(オーブンによって焼き時間は調整してください)
-
コツ・ポイント
お砂糖は多めの方が美味しいです。現在ダイエット中の為このレシピでは若干少なめにしてありますが十分甘さは感じられます☆少しリッチに仕上げたい時は豆乳の代わりに生クリームで。フィリングは余るのでラップで茶巾にし黒ゴマをふりお弁当のデザートへ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170288
