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HBで簡単♪チョコツイストパン.✱
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HBで簡単♪チョコツイストパン.✱-レシピのメイン写真

HBで簡単♪チョコツイストパン.✱

Ka_oi
Ka_oi @cook_40099988

HBに1次発酵まで全てお任せ♪チョコ好きにはたまらない手軽に出来るツイストパンです!ネジネジするのも楽しい(^^)✱
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな旦那さんの朝食用に(^^)
難しい工程は全てHBにお任せ♪
チョコシートを作るのが手間で、最初から混ぜてしまいました。笑

HBに1次発酵まで全てお任せ♪チョコ好きにはたまらない手軽に出来るツイストパンです!ネジネジするのも楽しい(^^)✱
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きな旦那さんの朝食用に(^^)
難しい工程は全てHBにお任せ♪
チョコシートを作るのが手間で、最初から混ぜてしまいました。笑

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Ka_oi
Ka_oi @cook_40099988

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甘いものが大好きな旦那さんの朝食用に(^^)
難しい工程は全てHBにお任せ♪
チョコシートを作るのが手間で、最初から混ぜてしまいました。笑

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材料

〈10個分〉
  1. ✱強力粉 250g
  2. ✱砂糖 30g
  3. ✱塩 3g
  4. ✱牛乳 150g
  5. ✱バター 15g
  6. ✱純ココア 10g
  7. ✱チョコレート(板チョコ) 50g(1枚)
  8. ✱ドライイースト 3g
  9. アーモンドスライス 適量
  10. 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    ✱の材料をホームベーカリーに入れて、1次発酵までお任せ。
    チョコレートは粗く刻んでおくと◎

  2. 2

    ガス抜きをして、濡れ布巾をかけて15分のベンチタイム。

  3. 3

    生地をめん棒で伸ばし、三つ折りにして10等分する。

  4. 4

    10等分したものの左右に切り込みを入れ、両端を持ってネジネジ♪

  5. 5

    両端をつなぎ合わせ、つなぎ目を下にして丸く成型する。

  6. 6

    スライスアーモンドを散らし、オーブン40℃で35〜40分2次発酵。

  7. 7

    オーブンを170℃に予熱して、13〜15分焼いて出来上がり♪
    お好みで粉糖を。

コツ・ポイント

✱チョコレートを入れる時、ホームベーカリーに具入れの機能があればそれに準じて下さい。最初からチョコレートを入れても美味しく出来ました♪

✱バンホーテンココア使用してます。ミルクココアの場合は砂糖とチョコレートの量で甘さを調節して下さい。

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Ka_oi
Ka_oi @cook_40099988
2014/09/17 08:00に公開

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