作り方
- 1
グリーンアスパラは食べ安大きさ(5cm程度)の長さにカットする
- 2
カットしたグリーンアスパラをシリコンスチーマーに入れて電子レンジで約90秒チ~ン
- 3
市販のゴマ和えの素+すりごまを加えたタレを作り、熱したグリーンアスパラと和える
- 4
青じそを千切りにして、アスパラと盛りつける
コツ・ポイント
簡単に作るために市販のゴマ和えの素を使用しましたが、すりごま+味噌+砂糖+日本酒で和えてもタレができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170391