植物性タンパク質を手軽に摂取できるレンチンレシピです。
このレシピの生い立ち
植物性タンパク質と動物性タンパク質を同時にほぼ毎食摂取した方が良いと聞き、高野豆腐を手軽に料理へ取り入れられないかなぁと思っていたら粉豆腐を発見。
炒るのもいいけど、仕事から帰ってお手軽に作りたいなぁと思ってレンチンレシピを模索しました。