一口パイ～ブルーベリー＆クリームチーズ
ホマー @cook_40080411
冷蔵庫の残り物で作る簡単おやつ。朝食用としてもオススメです！
このレシピの生い立ち
パイシートとジャムが余っていたので。パン屋さんのデニッシュを思い出して作りました。
一口パイ～ブルーベリー＆クリームチーズ
冷蔵庫の残り物で作る簡単おやつ。朝食用としてもオススメです！
このレシピの生い立ち
パイシートとジャムが余っていたので。パン屋さんのデニッシュを思い出して作りました。
作り方
- 1
パイシートを冷凍庫から出し、10分ほど室内に置いておきます。オーブンは200℃に温めておきます。
- 2
パイシートを横に置き、縦4等分にカットします。クリームチーズはフィルムを剥がし、4分割にします。
- 3
カットしたパイシートの下半分に、クリームチーズのかけらを置き、ブルーベリージャムを小さじ1杯ずつ乗せていきます。
- 4
カットしたパイの上半分（何も置いていない方）に3～4箇所、ナイフで切れ込みを入れます。
- 5
パイを半分に折り（切れ込みが入った方で蓋をして）、中身がはみ出ないように周囲をフォークで押さえつけます。
- 6
表面に卵黄を塗ります（省いてもOKですが、塗った方がキレイに焼けます）
- 7
天板に並べ、予熱しておいたオーブンで10分焼いたらできあがり！
コツ・ポイント
天板には少し油（溶かしたバターなど）を塗るか、クッキングシートをしくと、焼き上がりがくっ付きにくいです。
ジャムは何味でも合うかと思います。
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