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おからde ヘルシーサラダ
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おからde ヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

おからde ヘルシーサラダ

ぐちょりん
ぐちょりん @cook_40075225

旦那はおからだと気づかない♪
ポテトサラダみたいなお味♪
コンソメを入れてしっかりしっとりなサラダの出来上がりぃ～♪♪

このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんの美味しくて新鮮なおからを購入したから(*^ー^)ノ♪

旦那はおからだと気づかない♪
ポテトサラダみたいなお味♪
コンソメを入れてしっかりしっとりなサラダの出来上がりぃ～♪♪

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おからde ヘルシーサラダ

ぐちょりん
ぐちょりん @cook_40075225

旦那はおからだと気づかない♪
ポテトサラダみたいなお味♪
コンソメを入れてしっかりしっとりなサラダの出来上がりぃ～♪♪

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お豆腐屋さんの美味しくて新鮮なおからを購入したから(*^ー^)ノ♪

旦那はおからだと気づかない♪
ポテトサラダみたいなお味♪
コンソメを入れてしっかりしっとりなサラダの出来上がりぃ～♪♪

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材料

３人分
  1. おから 100ｸﾞﾗﾑ
  2. マヨネーズ 50ｸﾞﾗﾑ
  3. 豆乳(ヨーグルトでも) 20ｸﾞﾗﾑ
  4. お酢 9ｸﾞﾗﾑ(ちょっと多め)
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. ハム 2枚
  7. キュウリ 1本
  8. コンソメ 4ｸﾞﾗﾑ
  9. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリをスライスする。塩揉みしないで大丈夫です

  2. 2

    ハムを千切り

  3. 3

    玉ねぎをスライスして、ラップにくるみレンジで1分弱火を通す

  4. 4

    1～3をボールに入れて玉ねぎが温かいうちにコンソメを入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    塩コショウ以外の材料を入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    最後に味見をしつつ、塩コショウを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

作り置きの場合で、マヨネーズが飛んでしまったら、食べる直前に足してください。
小さな子供がいるので、玉ねぎには火を通しました。
水に浸して辛味を抜いて生のままでもオッケーです。

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ぐちょりん
ぐちょりん @cook_40075225
2014/09/18 04:00に公開
専業主婦になり、料理に目覚めた＾＾ ？といってもクックに頼りっきりですがズボラなので、面倒な事はキライ！思い立ったらすぐに出来るのが良い！そんな３人の子供を持つ母です(*^▽^)/★*☆♪レシピはアバウトがほぼ(。-∀-)ですw人生のテーマは、心穏やかに！ストレスフリー！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170547
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